11月 042012
 

手賀CSCと三連勝シニアの合同朝練の後で近くのキャンプ場で芋煮会を催すことが急に決まった。芋を始めとする野菜はS名さんの畑の有機野菜だ。当日参加を含めて19名での芋煮会となった。

会場となったのは我孫子市のふれあいキャンプ場だ。包丁,俎板,お玉などの調理器具はキャンプ場で貸し出してもらえたが,大鍋と火種のコンロ・ガスボンベはK村さんがを提供してくれた。

胃がんで全摘手術を受けて回復途上のT翁も自転車を漕いで参加してくれた。元気そうですね。

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10時から芋の皮むきなどの調理を始めた。交代して担当したが,いつもやっているような手慣れた手つきのメンバーもいれば,包丁で自分の手を切りそうな慣れない手つきのメンバーも。

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手の空いたメンバーは大鍋の準備だ。どれくらいのお湯を沸かしたら良いのやら分からない。

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材料を鍋に入れて,後は煮えるのを待つばかり。その間にテーブルの準備を始める。ただ待っているのも何だな〜,と仮の乾杯をして飲み始める。

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買い出し組が牛肉や◯◯◯を抱えて帰ってきました。丁度,芋が煮えてきたようなので牛肉を入れましょう。え〜っ,こんなにたくさんの牛肉なの。食べきれるかしら。

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アクを掬って味付けをします。え〜〜,そんなにお酒を入れて大丈夫?! 思ったよりも甘いです。タップリの野菜と牛肉から甘みが十二分に引き出されています。

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おっと,ネギを忘れているぞ。

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よ〜し,もう出来上がりだ。 では改めて全員が揃っての乾杯!

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さぁ,芋煮,芋煮。

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うめぇ〜〜。シニア中心ですが,どうして,どうして。皆さん食欲は旺盛なんてもんじゃありません。

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N堀さんの鉄火巻きも出そうよ〜。

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S名さ〜ん,芋,旨いよ。お〜,ありったけ食べてヨ〜。

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まだあるゼ〜。

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もう,食えねぇ〜。朝練の疲れに◯◯◯と汗ばむくらいのポカポカ陽気のオマケでウトウトから爆睡へ。お疲れ様でした。

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S名さん,K村さん,N堀さんありがとうございました。N山塾からの◯◯◯の差し入れはお取り寄せの配達が間に合わなかったそうで,次回のお楽しみです。次回は意外と近そうです。

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